Series(シリーズ)

Series エビチリ・フカヒレ2種セット

Series エビチリ・フカヒレ2種セット

通常価格 ¥4,752 (税込)
通常価格 セール価格 ¥4,752
セール 売り切れ
税込
【海老のサンバルチリソース】
シンガポールやインドネシア等で使われる、干し海老や香味野菜をベースとした調味料"サンバル"をエビチリのチリソースにアレンジした一品。

【フカヒレの餡掛け】
Seriesのスペシャリテ"フカヒレの土鍋煮込みご飯"をご自宅で。フォアグラを使用した濃厚なソースで煮込んだフカヒレを熱々のご飯と共に。 ※白米は付属いたしません。ご家庭でご用意ください。

主な食材

商品の詳細

入っているもの
①エビチリ ②フカヒレ

アレルギー情報
【海老のサンバルチリソース】
えび / 卵
【フカヒレの餡掛け】
小麦 / 大豆 / 鶏肉 / 魚介エキス(魚介類)

内容量
【海老のサンバルチリソース】
約240g
【フカヒレの餡掛け】
約110g

賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。

配送
・クール便(冷凍)
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可

決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。

召し上がり方

湯煎:①(エビチリ) 約10分 ②(フカヒレ) 約5分
①、②それぞれ、冷凍状態のまま、沸騰したお湯に入れ湯煎してください。湯煎後はパックから取り出し、お皿に盛り付けお召し上がりください。

栄養成分

注意事項

湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。

詳細を表示する
料理人のこだわり
伝統的な広東料理の技法に香港、上海、シンガポール、インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストラン。ソムリエの資格をもつシェフが虎峰と同じ少量多皿のコースにペアリングを合わせ、店名のSeriesの意味にもある”連なり”がテーマ。
シェフ金子 優貴
店舗情報
中華
Series(シリーズ)
ミシュランガイド東京2024にて一つ星として掲載された名店。「美味しいものを少しずつ沢山の種類が味わえる中華料理」がコンセプト。
所在地
東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F
電話番号
03-5545-5857

こちらの店舗の商品

mitaseruのおすすめ