THAI DELI（タイ デリ）
トムカーガイ
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"カー”と呼ばれるタイの生姜が特徴のスープです。日本の生姜より強い辛みと苦味、香りがあります。コトコト柔らかく煮込んだ鶏肉と野菜、ココナッツミルクの甘みとコクで中和され、濃厚ながらさっぱりした後味のスープです。ココナッツの香りに南国風情を感じられるスープです。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
スープ
アレルギー情報
鶏肉 / 魚介エキス（魚介類）
内容量
約420g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
湯煎：約10分
スープを冷凍状態のまま、沸騰したお湯に約10分入れ湯煎してください。湯煎後パックから取り出し、お好みの器に盛りつけてお召し上がりください。
注意事項
注意事項
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。
料理人のこだわり
国際中医中薬薬膳師監修の下、“からだに優しいタイ料理“メニューの考案、伝統的なものを食材・スパイス・調味料の配合具合と丁寧に時間をかけて煮込むという作業で、効能を最大限に引き出し、“ブレない味“を作り出しました。特に数種類の野菜とハーブ、鶏ガラのブロスはお粥もスープもベースになっています。またタイのカー （デトックス効果をはじめとする様々な薬効のある生姜に似た食材）、日本の生姜も加えてあります。試作に試作を繰り返して、丹念に作り上げましたので、ご家庭で容易に再現できる本格的なお味となっております。
料理長マイシェフ (左) /
ジャンシェフ (右)
ジャンシェフ (右)
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