日本橋ゆかり（にほんばしゆかり）
特製味噌の5日漬け込み西京漬け(鮭)
特製味噌の5日漬け込み西京漬け(鮭)
通常価格
¥1,425 (税込)
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五日間、特製味噌にじっくり漬け込んだ鮭の西京漬けは、素材の良さと職人技が織りなす逸品です。野水喜三夫氏の丹念なこだわりが感じられるこの西京焼は、味噌の芳醇な香りが引き立ち、焼き色は美しく食欲をそそります。鮭はしっとりとした食感に仕上がり、ひと口ごとに魚の旨味と味噌の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。後味はさっぱりとしており、上品な余韻が楽しめるのが特徴です。
お好みで大葉や花穂紫蘇を添えることで、さらに風味豊かに楽しむことができます。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
鮭
アレルギー情報
さけ / 大豆
内容量
約120g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
湯煎：約5分
鮭を沸騰したお湯に入れ約5分湯煎解凍ください。パックから取り出し、お皿に盛り付けお召し上がりください。
注意事項
注意事項
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
料理人のこだわり
様々なメディアやYouTubeや雑誌、海外での活動も多く、幅広い分野で活躍中。伝統に根ざしながらも、新しい時代の空気を前向きに取り入れていく、そんな日本料理の神髄を、適正なお値段でご堪能いただけます。
店主野永 喜三夫
店舗情報
和食
日本橋ゆかり（にほんばしゆかり）
「日本橋ゆかり」は親子三代に渡り宮内庁への出入りを許された老舗名門店です。伝統を守りながらも、新しい日本料理を発信し続けています。
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