プロの料理人が目の前で腕を振るったかのような、フローズンディッシュ(冷凍食品)の概念を覆されるような絶品料理特集になります。mitasruの厳選料理は、冷凍の瞬間までこだわっており、温めるだけでその真価を発揮する画期的な冷凍食品です。
◆mitaseruのこだわりぬいた凍結加工について
- 一般的な急速凍結温度を(-30~-35°C) 遥かに超えた-60°Cによる超急速凍結。
- 超急速凍結に振動を加え、熱伝導率を劇的に加速。更なる凍結時間短縮を実現。
- 空気を徹底排除する真空圧縮。冷凍保存中の酸化を防ぎ、鮮度を維持したまま長期間保存を可能に。
寒い冬に心地よい温かさをもたらすだけでなく、手軽さと美味しさが共存するフローズンディッシュの世界をご堪能ください。
下記商品は、「本当に温めるだけでこの味になるの!?」と驚いてほしい商品たちを集めてみました。