美味しいタイ料理を自宅でも楽しみたい！
日本でもファンが多いタイ料理。甘味・辛味・酸味がひとつの料理に詰め込まれているうえに、ハーブの香りが加わって、絶妙なバランスで調和がとれているのが特徴です。本格的な味を自宅で再現するのは難しいタイ料理ですが、mitaseruでは美味しいトムカーガイを自宅で手軽に楽しめます。 mitaseruでおすすめのタイ料理は「THAI DELI(タイデリ)」のトムカーガイ。タイ料理の店を多数展開するサイアム・フード・インターナショナルが運営するTHAI DELIがmitaseruに登場。タイ人シェフによってタイの日常の味が再現されています。トムカーガイを一口食べれば、まるで現地の屋台食堂にいるかのようなひとときが過ごせます。
タイ料理の「トムカーガイ」とは
タイ料理「トムカーガイ」は、ココナッツミルクを使った鶏スープのこと。世界三大スープといわれるトムヤンクンと並ぶ人気のスープです。トムカーガイの「トム」は煮る、「カー」はタイのショウガ、「ガイ」は鶏肉という意味をもっています。 トムカーガイに使われている「カー」と呼ばれるタイのショウガは、日本のものよりも強い辛みと苦味がありますが、mitaseruのトムカーガイは濃厚かつさっぱりした後味が特徴。コトコト煮込んだ鶏肉や野菜と、ココナッツミルクの甘みとコクが、ショウガをバランスよく中和しています。 ココナッツミルクの甘味と、唐辛子の辛味と、ライム果汁の酸味が融合し、まろやかでありながらスパイスが香るトムカーガイ。辛いものが苦手な人でも美味しく食べられます。
通販で買える！からだに優しいタイ料理「トムカーガイ」
美味しいだけではなく、からだにも優しいのがトムカーガイ。カーと呼ばれるタイのショウガは、デトックス効果などさまざまな薬効があります。 さらに、mitaseruが提供する「THAI DELI」のトムカーガイは、国際中医中薬薬膳師が監修。食材・スパイス・調味料の配合や、丁寧に時間をかけて煮込むことで効能を最大限に引き出しています。ハーブがたくさん使われているため、からだの中からキレイになれるトムカーガイです。
THAI DELI｜トムカーガイ
有名なタイ料理も！THAI DELIのお取り寄せグルメ
トムカーガイの他にも、mitaseruでお取り寄せができるTHAI DELIのグルメを5つご紹介。リピーターが絶えないトムヤンクン。辛いものが苦手な人でも食べられるトムヤムガイ。丁寧に手作りした肉団子入りのお粥、カオトン。キンと呼ばれるショウガ入りのお粥、カオトンキン。カオトンよりもっと柔らかく煮たお粥、ジョークガイ。 どれもTHAI DELIのこだわりが詰まった、本場仕込みのタイ料理です。豊富なメニューから、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてください。
THAI DELI｜トムヤムクン
THAI DELI｜トムヤムガイ
THAI DELI｜鶏団子と黒キクラゲのカオトン
THAI DELI｜カオトンキン（タイの生姜粥）
THAI DELI｜ジョークガイ（鶏肉のジョーク）
美味しいタイ料理をお取り寄せするなら「mitaseru」
タイ人シェフによる本格タイ料理が楽しめる「THAI DELI」。mitaseruでは美味しいだけでなく、国際中医中薬薬膳師が監修したからだに優しいトムカーガイをお取り寄せできます。 THAI DELIのトムカーガイはタイ料理ならではの甘味・辛味・酸味のバランスと、スパイスやハーブの香りが絶品です。自宅で再現するのは難しい複雑な味のトムカーガイでも、mitaseruのお取り寄せであれば自宅で手軽に楽しむことができます。 mitaseruでは、トムカーガイ以外にもタイ料理を種類豊富にご用意しています。ファンが多いタイ料理は、自分用にはもちろん、誰かにプレゼントするのもおすすめ。きっと喜んでもらえることでしょう。
