りんすず食堂
復刻・レモンラーメン
復刻・レモンラーメン
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酒を楽しんだ後の〆にと創作されたラーメン。りんすず食堂のスープはラーメンとしては類を見ない「蕎麦つゆ」と「ラーメンスープ」の融合。この程良く甘いスープがレモンの強い酸味と出会うと驚くほど爽やかな味わいに仕上ります。酸っぱさは全く無く、口当たりは軽やか。思い切って具をレモンのみとしたレモンラーメンは「ヘルシーで罪悪感を感じないラーメン」として、多くの方から愛される一品です。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
①レモン ②スープ ③麺
アレルギー情報
小麦 / 大豆 / 鶏肉 / 豚肉 / さば/ 卵
内容量
約720g（1人前）
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
流水解凍：①を約10分
茹でる：③を約2分、火入れ：②
①をパック状態のまま約10分流水解凍してください。パック に入った②を流水等で解凍してから、封を切り小鍋にうつし てから火にかけ沸騰させたのち、器に移しておきます。
大きめの鍋に湯を沸かし、凍ったままの③を袋から取り出し、約2分 茹でたら手早くザルにとりしっかりと湯切りをして、器のスー プの中に入れます。
箸で麺をよくほぐしたら、レモンを麺を覆い隠すように器いっぱいにひろげてお召し上がりください。
注意事項
注意事項
黒基調の男臭さ、周囲を排除した個食に徹したラーメン店があまり得意でなかった店主は「海の家」をイメージをした「気楽で開放的で明るい」お店をコンセプトにしました。その心地よい空間で提供されるのは、他店には絶対ない創作ラーメンの数々。特に「レモンラーメン」は50回以上に渡りテレビ、雑誌、SNS、雑誌等のメディアに取り上げられましたが、2024年に惜しまれつつ閉店。しかし、その味はmitaseruを通じて復活しました。りんすず食堂には、ここでしか味わえないラーメンが揃っており、今でも多くの食通たちの記憶の中で愛され続けています。
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