喜記（へいげい）
熟成黒酢の特製酢豚
熟成黒酢の特製酢豚
通常価格
¥1,980 (税込)
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この特製酢豚は、国産の豚肩スペアリブ肉を厚切りにカットし、長時間じっくり火を入れて柔らかく煮込んだ後、高温で一気に揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな絶妙な食感に仕上げています。豚肉の旨味とコクがしっかりと閉じ込められ、口の中で豊かな味わいが広がります。
仕上げには、喜記オリジナルの熟成黒酢ソースをたっぷり絡めています。この特製ソースは、黒酢のまろやかな酸味と深いコクが特徴で、豚肉のジューシーさと見事に調和します。甘酸っぱいソースが、食欲を引き立て、一口ごとに満足感を与えてくれる逸品です。
※チャービルは付属しておりませんので、ご家庭でご用意ください。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
酢豚
アレルギー情報
小麦 / 大豆 / 豚肉
内容量
約465g（2人前）
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
湯煎：約10分
酢豚を冷凍状態のまま湯煎してください。
湯煎後、袋を軽く振って中身を混ぜてからお皿に盛り付けてお召し上がりください。
注意事項
注意事項
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。
料理人のこだわり
喜記本店の避風塘料理はもちろん、焼物・点心・海鮮・肉類・麺飯類・デザートなど多くの美食が存在する香港の様々な味を再現、本場さながらのクオリティとラインナップで香港料理をご提供しております。
料理長山﨑 浩一
店舗情報
中華
喜記（へいげい）
喜記は避風塘(ベイフォントン)料理の元祖と呼ばれ香港に本店を構え、中華圏外初の店舗が喜記銀座店になります。日本と香港をつなぐ架け橋になりたいという思いで、本場の香港を味わい、体験していただけるお店を目指しております。
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