あったかお鍋セット（2人前）

▼入っているもの
【もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)】①国産牛もつ　②スープ（味噌）　③野菜セット　④付属品（ごま・にんにく・唐辛子）
【薬膳和鍋 Lotus Pot の特製薬膳鍋セット（1人前）】①薬膳スープ　②野菜・きのこ
【激辛‼火鍋肉団子】①スープ　②具材　③ラー油（各2セット）

▼アレルギー情報
【もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)】小麦 / 牛肉 / ごま / 大豆
【薬膳和鍋 Lotus Pot の特製薬膳鍋セット（1人前）】鶏肉 / やまいも
【激辛‼火鍋肉団子】小麦 / 牛肉 / ごま / 大豆 / 鶏肉 / 魚介エキス（魚介類）

▼内容量
【もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)】890g ※付属品除く
【薬膳和鍋 Lotus Pot の特製薬膳鍋セット（1人前）】約720g
【激辛‼火鍋肉団子】約440g（1人前）×2セット

▼賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。

▼配送
・クール便（冷凍）
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可

▼決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
＊詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。

【もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)】
①スープを鍋に入れ、水120ccで薄め、強火にかけ少し煮たったら、もつ・ゴボウを入れます。※豆腐は付属いたしません、お好みでトッピングください。
②キャベツを入れ、しんなりしてきたら、弱火にしてにんにくを入れてよく混ぜてください。※にんにくは、必ず1つ入れてください。
よりやま中らしいインパクトある味にしたい方は、追加で少しずつ入れてください。
③ニラを入れ、火が通ったら、最後にごまと唐辛子を入れて出来上がりです。
＜しめの雑炊のつくり方＞
残ったスープを煮立たせ、ご飯1杯(150g)につき溶き卵(1コ)を加えます。卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らしてできあがりです。

【薬膳和鍋 Lotus Pot の特製薬膳鍋セット（1人前）】
湯煎：①約5分｜ 煮込み：①、② 約5分
薬膳スープを沸騰したお湯で湯煎してください。湯煎後鍋に移し、冷凍状態の野菜・きのこを加えて煮込み、器に盛り付けてお召し上がりください。
＜お店からのおススメ＞
味付けを控えめにしているため、お好みでお塩や柚子胡椒などの薬味を加えてお召し上がりください。

【激辛‼火鍋肉団子】
湯煎：①約10分 ②約5分｜ 常温解凍：③
沸騰したお湯でスープと具材を湯煎してください。湯煎後、器に盛り付けて、常温解凍したラー油をかけてお召し上がりください。

・湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
・湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。

【もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)】
・もつとスープは、召し上がる前日に冷蔵解凍、または作る前に流水解凍してください。
・やま中のスープは濃く仕上げております。味の濃さは、野菜の量で調整してください。
・上記以外の野菜を入れるとやま中本来の味と違いが出てきますのでご注意ください。
・やま中のもつは電解水で洗浄し、職人の手切りにより丁寧にカットしておりますが、原料の性質状　稀に《牛毛等》が付着している場合がございます。 万が一お召し上がり頂きましても問題はございませんが、見つけられた際には取り除いて召し上がってください。
スープ：株式会社やま中にて製造したものを株式会社味蔵にて急速冷凍しています。
牛小腸（もつ）：加工者　有限会社ふくおか畜販
野菜セット：製造者　CiXホールディングス株式会社
トッピング：製造者　株式会社味蔵

【薬膳和鍋 Lotus Pot の特製薬膳鍋セット（1人前）】
・煮込みの際は、沸騰したあと弱火に調整してください。

【激辛‼火鍋肉団子】
・本商品は大変辛い商品となっております。ラー油はお好みで調整しながらいれてください。