博多もつ鍋 やま中

もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)

もつ鍋セット みそ味 (1.5〜2人前)

通常価格 ¥3,996 (税込)
通常価格 セール価格 ¥3,996
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

九州産の味噌を数種類ブレンドした秘伝のオリジナルスープに、厳選された国産牛の小腸のみを使用しております。

従来のもつ鍋のイメージを変えた“やま中のみそもつ鍋”。一般的であったしょうゆ味から濃厚なみそ味への変革は業界に多大なインパクトを与え、多くのお客様より支持を頂いております。創業時よりこだわり続ける“もつの鮮度”と“みその風味”をご賞味下さい。

主な食材

商品の詳細

入っているもの
①国産牛もつ ②スープ(味噌) ③野菜セット ④付属品(ごま・にんにく・唐辛子)

アレルギー情報
小麦 / 牛肉 / ごま / 大豆

内容量
890g(1.5~2人前)※付属品除く

賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。

配送
・クール便(冷凍)
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可

決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。

召し上がり方

①スープを鍋に入れ、水120ccで薄め、強火にかけ少し煮たったら、もつ・ゴボウを入れます。※豆腐は付属いたしません、お好みでトッピングください。
②キャベツを入れ、しんなりしてきたら、弱火にしてにんにくを入れてよく混ぜてください。※にんにくは、必ず1つ入れてください。
よりやま中らしいインパクトある味にしたい方は、追加で少しずつ入れてください。
③ニラを入れ、火が通ったら、最後にごまと唐辛子を入れて出来上がりです。
【しめの雑炊のつくり方】
残ったスープを煮立たせ、ご飯1杯(150g)につき溶き卵(1コ)を加えます。卵が軽く固まったら火を止め、小ねぎを散らしてできあがりです。

栄養成分

注意事項

もつとスープは、召し上がる前日に冷蔵解凍、または作る前に流水解凍してください。
やま中のスープは濃く仕上げております。味の濃さは、野菜の量で調整してください。
上記以外の野菜を入れるとやま中本来の味と違いが出てきますのでご注意ください。
やま中のもつは電解水で洗浄し、職人の手切りにより丁寧にカットしておりますが、原料の性質状 稀に《牛毛等》が付着している場合がございます。 万が一お召し上がり頂きましても問題はございませんが、見つけられた際には取り除いて召し上がってください。
スープ:株式会社やま中にて製造したものを株式会社味蔵にて急速冷凍しています。
牛小腸(もつ):加工者 有限会社ふくおか畜販
野菜セット:製造者 CiXホールディングス株式会社
トッピング:製造者 株式会社味蔵

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店舗情報
博多もつ鍋 やま中
1984年の創業。みそもつ鍋発祥の店「やま中」。老舗として伝統を守りつつ、飲食業界に新風と変革をもたらす気鋭の店舗です。
所在地
〒815-0035 福岡県福岡市南区向野2丁目2-12
電話番号
092-553-6915

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