讃岐うどん 白庵(びゃくあん)
ぶっかけうどん
ぶっかけうどん
通常価格
¥810 (税込)
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通常価格 (税込)
セール価格
単価
あたり
¥810 (税込)
濃いめのかえしを使用して作ったお出汁をたっぷりとかけたぶっかけうどんは、シンプルながらも奥深い旨味が楽しめる一品です。自家製のかえしと、厳選した雑節から取った濃厚なお出汁が、うどんに絶妙な味わいと豊かな風味をプラス。モチモチとした食感のうどんと、旨味が凝縮されたダシが織り成す絶妙なコンビネーションが口の中で広がり、心も体も温まる至福のひとときを演出します。
※おろし生姜・レモン・万能ネギは付属いたしません。ご家庭でご用意ください。
主な食材
主な食材
商品の詳細
商品の詳細
入っているもの
①お出汁 ②うどん
アレルギー情報
小麦 / 大豆 / 鯖
内容量
約350g
賞味期間
冷凍で製造日より45日
解凍後は早めにお召上がり下さい。
配送
・クール便(冷凍)
・ギフト包装不可
・離島・島しょ地域へのお届け不可
決済について
クレジット決済、ペイメント決済が対応してます。
*詳しくは「ショッピングガイド」を確認ください。
召し上がり方
召し上がり方
湯煎:①約7分 ②約8分
お出汁は湯煎にて約7分解凍してください。
うどんは冷凍状態のまま、沸騰したお湯に入れ約8分(固めに仕上げたい場合は7分)茹でます。茹でたうどんをザルにあげて氷水で締め、水気をしっかりと切った後、お好みの容器に盛り付けて、お出汁をかけてお召し上がりください。
【お店からのおススメ】
お好みでレモンやおろし生姜と一緒にお召し上がりください。
注意事項
注意事項
湯煎から商品をお取り出しの際、パックが高熱になっておりますので十分にご注意ください。
湯煎時はお湯が飛び跳ねる可能性がありますので、パック投入時に火加減をご調整ください。
料理人のこだわり
国産小麦100%使用、香川県伊吹島の煮干しを使った無添加無化調の優しいお出汁。名物とり天をはじめ季節限定など豊富なメニューを取り揃えお客様を飽きさせません。
代表木谷 充良
店舗情報
和食
讃岐うどん 白庵(さぬきうどん びゃくあん)
大阪市神崎川に本店を構える本格讃岐うどんの名店。白玉を思わせる太麺でモチモチ感と喉越しの良さが人気のお店です。
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